1、米饭和面条是酸性食物。

(资料图)

2、食物酸碱性的简单分类：酸性食物：牛奶以外的动物性食物，如谷物、糖果、糕点、鱼、猪肉等动物性肉类等。

3、碱性食物：全谷物以外的植物性食物，如水果、蔬菜、豆制品等；动物性食物中，只有牛奶和动物血是碱性食物，其他都是酸性食物。

4、中性食物：油、盐、咖啡、茶等。

5、1.强酸性食物：蛋黄、奶酪、白糖或柿子做的西点、乌鱼子、柴鱼等。

6、2.中等酸性食物：火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

7、3.弱酸性食物：白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅。

8、4.弱碱性食物：红豆、萝卜、苹果、白菜、洋葱、豆腐等。

9、5.中碱性食物：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橙子、南瓜、草莓、蛋清、西梅、柠檬、菠菜等。

10、6.强碱性食物：葡萄、茶、酒、海带芽、海带等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。